微結晶セルロース (MCC)
前書き
項目:微結晶性セルロース
外観:ホワイトパウダー
MF:MF:C12H22O11
EINECS No.:232-674-9
CAS No.:9004-34-6
機能:医療中級
技術仕様
項目 |
標準 |
粒子サイズ |
98%合格120メッシュ |
アッセイ(α-セルロース、乾燥基準) |
97%以上 |
水溶性物質 |
≦0.24% |
硫酸灰 |
≦0.5% |
pH(10%溶液) |
5.0〜7.5 |
乾燥減量 |
≦7% |
スターチ |
負 |
カルボキシル基 |
≦1% |
鉛 |
≦5mg / kg |
砒素 |
≦3mg / kg |
水銀 |
≦1mg / kg |
カドミウム |
≦1mg / kg |
重金属(Pbとして) |
≦10mg / kg |
総プレート数 |
≦1000 cfu / g |
酵母とカビ |
≦100 cfu / g |
応用
微結晶セルロースは、精製木材パルプのための用語であり、食料生産におけるテクスチャライザー、固結防止剤、脂肪代替物、乳化剤、増量剤、および増量剤として使用される。最も一般的な形態は、ビタミン補給剤または錠剤。
梱包
25kgの袋または25kgのドラム
保管と輸送
野外ではなく換気乾燥した倉庫に保管し、水から遠ざけて保管する
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